olixir® 2023/24 Nouvelle Récolte Disponible! Profitez de notre huile la plus fraiche!
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Ólixir® Récolte 2023 | Huile D’olive Vierge Extra BIO | 3L Home System

ólixir®, un élixir de nutrition réalisé en collaboration avec la nature.

Une huile d’olive extra vierge biologique bénéfique pour votre cœur et délicieuse pour votre palais.

 

CHF99.00

Description

At Food for Health®, nous travaillons avec la nature pour extraire ólixir® l’huile vierge extra plus bénéfique pour la santé, que on peut.

PROPRIÉTÉS POUR LA SANTÉ, ÓLIXIR®, UNE ELIXIR FAITE EN COLLABORATION AVEC LA NATURE.
Nous cultivons les oliviers en respectant les principes bio. Nous cueillons les olives encore vertes et les pressons à froid dans les 12 heures suivantes à travers un système à faible taux d’oxygène. Ensuite, nous filtrons l’huile d’olive à travers des panneaux en cellulose pour enlever 100% des résidus. Ainsi, nous obtenons ólixir®. Notre huile d’olive vierge extra biologique, à haut niveau de micro-composants bénéfiques pour la santé.
Ses propriétés nutritionnelles fondamentales sont :
1. ólixir® protège les lipides sanguins de l’oxydation grâce à sa concentration médicale d’antioxydants cardioprotecteurs.
2. il protège les cellules du stress oxydatif à travers son contenu élevé en Vitamine E.
3. il contribue à la réduction du cholestérol grâce à son haut niveau de lipides mono insaturés sains (Acide oléique)**
4. son acidité très basse ça veut dire une nutrition de haute qualité.
*l’effet bénéfique est obtenu avec une dose journalière de 20g d’huile d’olive (~deux cuillères à soupe/jour)
**Replacing saturated fats with unsaturated (including monounsaturated) fats in the diet has been shown to lower blood cholesterol.

ARÔME ET GOÛT
Son bouquet exprime des arômes vifs et parfumés d’olive verte et d’herbes. En bouche, un goût rond et moyennement intense.

EMBALLAGE
1. Le nouveau Bag-in-Box® est le meilleur emballage pour ta santé et celle de la planète. Il garde les éléments nutritionnels intacts plus longtemps, 1) sous vide 2) opaque à la lumière 3) résistant à la chaleur.
2. Impact en carbone réduit : 8x moindre qu’une bouteille en verre de 75cl
3. Léger
4. Réduction du gaspillage
5. À trier : le BIB est composé de 75% de carton et de 25% de plastique, la boîte est recyclable et le sachet peut être brûlé récupérant de l’énergie.

Informations complémentaires

Poids3.01 kg
Dimensions8 × 14 × 26 cm
Serving Bottle / Bouteille de Table "Easy-Flux"?

No, Oui: Bouteille de Table 0.25L Code 0783970274663, Oui: Bouteille de Table 0.5L Code 0713929616985

Unleash your dishes with aromas and taste, reminiscent of Sunny Sicily

Crisp and fragrant aromas of green olives and green vegetables.

Health-boosting nutrition, made in collaboration with nature

Certified organic EU and Switzerland

No pesticides

Rich in Heart-Healthy Polyphenols 

Rich in VIT E 

Healthy Monounsaturated Fat

Very low acidity means high quality nutrition

Vegan and Gluten Free

*According to EU Regulation N. 432/2012 and ratified in Switzerland in 2016 with law OIDAI (16/12/19) DFI.

Certified organic by the Swiss body Procert AG

We are fully compliant with the strict measures and standards outlined in both the EU regulation 2018/848 and The Swiss Ordinance 910.18 on Organic Farming and Labeling.
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ProCert BIO

Health properties externally certified by Analytical, a leading lab for food analysis

Every year, we do what’s in our control to extract the extra virgin olive oil richest in heart-healthy antioxidants, Analyticals’ lab is a key partner to achieve and certify that level.

Hear it for yourself from our consumers

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Ella Ödman. Health Nutritionist and Mum of 3

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Nico Jarry. Senior Manager

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Cristian Mazzoleni. Finance Manager, professional sommelier and father of 2.

Bringing natural occurring antioxidants from our field to your home: maximum care every step of the way

A well-rounded, captivating and moderately intense taste.
We don’t add, insert, fortify, optimize or “mess with” Nature, we listen. We work with nature to harness the most nutritionally rich ingredients it has to offer. Science and Nature work together to craft ólixir™, our organic extra virgin olive oil rich in Vitamin E and Antioxidants which actively contribute to your cardiovascular health.

Organic Growing

Pesticides damage our environment and our health, they do not belong in our orchard. We are about making a positive impact on health and the planet, so we follow the strictest organic measures and standards (EU + Switzerland).

Early harvest

We pick our olives between end September and beg October, when they are 100% green and richest in heart-healthy antioxidants.

Hand Picking

We pick them gently to prevent bruises and protect ólixir’s quality

Controlled temperature

We store the olives at controlled temperature between picking and milling.

Pressing within 12h from picking

When olives are picked they continue breathing for roughly 12h, milling them within that window  is absolutely crucial to maximize organoleptic and nutraceutics properties.

Extracting technology to maximize quality

We cold-press our olives using a state-of-the-art extraction process to obtain the highest amount of antioxidants while minimizing oxidation.

Pack to protect

Our packs are specifically designed to protect ólixir and its health boosting properties against light, heat and oxygen.

Daily use within Mediterranean Diet

Growing, extracting and delivering a high polyphenols extra virgin olive oil is our Mission. Now it’s on you. Multiple studies have proven that two tablespoons/day (alone or with food) of a high-polyphenols extra virgin olive oil like ólixir contribute to the protection of your blood lipids against oxidation. If you care about your wellbeing then go all the way!

Storing and recycling

ólixir’s health boosting compounds are as precious as delicate. We recommend you store it away from light, oxygen and heat. Last but not least, please recycle our packs. Detailed instructions here.