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Soupe d'automne: courge, potiron, huile d'olive olixir®
L’automne est enfin arrivé. Quoi de mieux qu’une soupe bien chaude pour fêter l’arrivée de cette magnifique saison si unique? Nous vous proposons une recette délicieuse avec notre huile d’olive Olixir® ci-dessous.
Panzanella: la salaid de pain par Annick Jeanmariet et Angelo Citiulo
Si vous vous êtes déjà retrouvé avec du pain sec à la maison et que vous ne savez pas quoi en faire… cette recette est pour vous. Anti gaspi : La panzanella, salade à base de pain sec, tomate, concombre et huile d’olive.
Pesto alla Trapanese: facile, savoureux et frais.
Le Pesto alla Trapanese est une ancienne recette typiquement sicilienne provenant du port de Trapani. Bref, les navigateurs génois s’arrêtèrent à Trapani où ils introduisirent les Siciliens au pesto.